Beschreibung
Hanglagen auf steinigen Kieselsteinböden mit einer Südost-Orientierung, auf 280 bis 310 Meter Höhe; 100% entrappt, Maischegärung von 15 Tagen in Betontanks (Cuve), Ausbau von 12 Monaten - 35% in gebrauchten Barriques und Fudern, 65% in Betontanks.
| Inhalt: | 3,0 l |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % |
| Rebsorte: | 70% Grenache, 30% Syrah |
| Bodenart: | Kies, Lehm |
| Ausbau: | Betontank, Holzfass, Holzfuder |
| Restzucker: | 0,9 gr/l |
| Säure: | 3,2 gr/l |
| Freier Schwefel: | 20 mg/l |
| Gesamt-Schwefel: | 47 mg/l |
| Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | Château Pesquié - Route de Flassan BP 6 - 84570 Mormoiron - Frankreich |
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