2020 Bourgogne Chardonnay "Rente Giron"

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  • Artikelnummer: 468 005 20
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0,75 l
Bio-Siegel
Beschreibung
Die Trauben kommen aus einer 4 Hektare grosse Parzelle direkt am Rand und südlich von Dijon. Rebstöcke stehen auf kalkigen Tonböden. Gelesen wird manuell in kleinen, 25 kg fassenden Kästen. Die Gärung erfolgt spontan, ohne Zusatz von Hefen, in Barriques. Die malolaktische Gärung findet statt und der Wein wird über 12 Monate in Barriques ausgebaut. Je nach Jahrgang wird wenig oder gar nicht geschwefelt und die Weine werden unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Produktion von 7.000 Flaschen.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 100% Chardonnay
Bodenart: Kalkstein
Ausbau: Holzfass
Gesamt-Schwefel: 54 mg/l
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Chantal Lescure - 34 A rue Thurot - 21700 Nuits-Saint-Georges - Frankreich
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