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2020 Chassagne Montrachet 1er Cru "Les Chaumées" Clos de la Truffière

99,00 €
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  • Artikelnummer: 474 590 20
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0,75 l
Beschreibung
Die Trauben kommen aus der berühmten Parzelle „Clos de la Truffière“, innerhalb der ostorientierten 1er-Cru-Lage „Les Chaumées“, im oberen Teil des Weinbergs, auf bis zu 290 Metern. Der Boden besteht aus festem Kalk mit rotem Lehm. Die Lese findet manuell statt, die spontane Gärung erfolgt in Barriques und der Ausbau findet über 10 Monate, zu 50% in Barriques, von denen 30% neu sind und zu 50% in Edelstahltanks statt. Der Wein wird unfiltriert und ungeschönt abgefüllt.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5%
Rebsorte: 100% Chardonnay
Bodenart: Kalk, Lehm
Ausbau: Holzfass 228 Liter
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Michel Niellon - Le Haut des Champs - 21190 Chassagne Montrachet - Frankreich
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