Beschreibung
Kleine Parzellen auf sandige und lehmigen Kiessböden mit auf 1,8 ha bepflanzt mit 25- bis 50-jährigen Rebstöcken; Gemeinde : Pignan, Bédines, Guigasse und St Georges. Manuelle Ernte, thermorugulierte und spontane Gärung in Edelstahltank, Ausbau über 6 Monate.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Rebsorte: | 40% Clairette, 30% Roussanne, 30% Grenache blanc |
| Bodenart: | Lehm, Kies, Sand |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | La Bastide Saint Dominique - 1358 Chemin Saint Dominique, 84350 Courthézon - Frankreich |
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