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2020 Cinsault "Les Copains Déborbent"

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  • Artikelnummer: 207 470 20
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0,75 l
Beschreibung
Die Cinsault Rebstöcke stehen auf einer zwei Hektar großen Parzelle mit Böden aus Kies, Stein und rotem Ton, auf einer Höhe von 30 Metern, am rechten Ufer der Rhône. Der Anbau erfolgt biologisch, ohne Zertifizierung, es wird manuell gelesen und die Trauben werden nicht entrappt. Es folgt eine Vormaischegärung über 8 Tage und eine spontane Gärung im Edelstahltank. Der Ausbau findet auf der Feinhefe, ohne Abstiche, über sechs Monate ebenfalls im Stahltank statt. Der Wein wird bei der Abfüllung leicht filtriert und der gesamt Schwefel liegt bei 55 mg/Liter.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12%
Rebsorte: 100% Cinsault
Allergene: Sulfite
Hersteller: SARL Mas du Chêne - Route de Générac - 30800 Saint Gilles - Frankreich
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Ein Wein der großen Trinkspaß bereitet
Helles Rubinrot, Duft von Cranberry, Sauerkirsche und Granatapfel strömt aus dem Glas, unterlegt von leicht würzigen und erdigen Tönen.
Im Mund trocken, sauber und klar.
Schöne Fruchtaromatik mit leicht rauchiger Note und feinen Tanninen aus den Rappen.
Ein einfacher aber nicht banaler Wein, perfekt wenn er gekühlt serviert wird. Ein allrounder zu rustikalen mediterranen Speisen oder einfach so zum Spass haben mit den Freunden.

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