Datenverarbeitung durch Drittanbieter

Zur Verbesserung unseres Angebotes lassen wir Informationen zum Nutzerverhalten durch Dritte verarbeiten.
Hier bieten wir Ihnen die Möglichkeit, individuell zu jeder einzelnen Datenverarbeitung durch Drittanbeiter zuzustimmen.

Diese Einstellungen können Sie jederzeit in unseren Cookie-Einstellungen anpassen.

Essentielle Cookies

Cookies, die zum ordnungsgemäßen Betrieb unseres Shops notwendig sind.

Google Analytics

Analysiert die Website-Nutzung, um kundenspezifischen Inhalt zu liefern.
Führt Analysen durch, um die Website-Funktionalität zu optimieren.

Lebensdauer der Cookies: 2 Jahre

Art der Speicherung

Dürfen wir ihre Einstellungen permanent in Form eines Cookies in ihrem Browser speichern?
Andernfalls gehen die Einstellungen verloren, wenn Sie das Browser-Fenster schließen.

Cookie-Einstellungen

2020 Côte Roannaise "Cabochard" Rosé

10,50 €
14,00 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 604 265 20
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage** auf Lager
0,75 l


Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Loire
Untergebiet: Côte Roannaise
Farbe: Roséwein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2020
Rebsorte: Gamay
Die Trauben für den Cabochard kommen aus einer einen Hektar großen Parzelle in Renaison. Die ca. 20 Jahre alten Rebstöcke stehen auf Sandböden mit Granitverwitterungen und südöstlicher Ausrichtung. Die Bepflanzungsdichte liegt bei 8.500 Rebstöcken pro Hektar und die Lese erfolgt manuell in kleinen Kästen. Die Trauben werden ausführlich sortiert und nach einer kurzen Mazeration (Saignée Verfahren) folgt eine Kälteklärung. Die Gärung erfolgt spontan bei 16 bis 19 °C. Die malolaktische Gärung erfolgt teilweise und der Ausbau findet über vier Monate im Stahltank statt. Der Wein wird leicht filtriert, der Gesamt-Schwefel liegt bei 35 mg pro Liter und die jährliche Produktion beträgt 7.000 Flaschen.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12%
Rebsorte: 100% Gamay
Bodenart: Granit
Ausbau: Edelstahltank
Restzucker: 1,76 gr/l
Säure: 3,63 gr/l
pH: 3,28
Freier Schwefel: 14 mg/l
Gesamt-Schwefel: 80 mg/l
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Sérol - Les Estinaudes - 42370 Renaison - Frankreich