Beschreibung
Der Apfelsaft wird aus fünf verschiedenen Sorten gewonnen. Bei der Lese wird besonders auf die Reife der Früchte geachtet, wodurch der Saft seine volle und expressive Aromatik bekommt. Die Äpfel werden direkt gepresst, der Saft wird über 12 bis 14 Stunden geklärt und anschließend bei 80°C pasteurisiert und direkt abgefüllt.
| Inhalt: | 0,25 l |
| Alkoholgehalt: | Alkoholfrei |
| Rebsorte: | Selektion von 5 Apfelsorten aus Baskenland |
| Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | Domaine Bordatto, Pascale & Bixintxo Aphaule - 64220 Jaxu - Frankreich |
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