Beschreibung
Die Reben wachsen auf Böden, die reich an Ton, Schluff und Kieselsteinablagerungen sind. Die Trauben werden zu 100%entrappt und spontan, temperaturkontrolliert im Stahltank vergoren. Schließlich erfolgt der Ausbau über 5 Monate auf der Feinhefe.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Rebsorte: | 80% Gros Manseng, 20% Chardonnay |
| Bodenart: | Lehm, Kalkstein, Kies |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Restzucker: | 3,2 gr/l |
| Säure: | 3,88 gr/l |
| pH: | 3,36 |
| Freier Schwefel: | 14 mg/l |
| Gesamt-Schwefel: | 41 mg/l |
| Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | Domaine de Laballe - 40310 Parleboscq - Frankreich |
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.
