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2020 Morgon

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  • Artikelnummer: 481 672 20-2
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0,75 l
Beschreibung
Die Trauben kommen aus verschiedenen, über die Gemeine Morgon verteilten Parzellen. Die Böden sind reich an rotem Schiefer und Eisenoxyden (Manganèse) und die Lese erfolgt manuell in kleinen Kisten. Es findet eine thermoregulierte Vormaischegärung der unenrappten Trauben in geschlossenen Tanks statt (macération carbonique). Danach werden die Trauben eingemaischt und spontan vergoren. Die Maischestandzeit beträgt drei bis vier Wochen und der Ausbau in Betontanks erfolgt über neun Monate. Der Wein wird leicht filtriert und die einzige Schwefelung erfolgt vor der Flaschenabfüllung.
Herkunftsland: Frankreich
Farbe: Rotwein
Rebsorte: Gamay
Gebiet: Beaujolais
Untergebiet: Morgon
Jahrgang: 2020
Weinart: Stillwein
Appellation: Morgon
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5%
Rebsorte: 100% Gamay
Bodenart: Granit, Schiefer
Ausbau: Betontank, Holzfass
Charakter: Ein saftiger Wein mit feinen Aromen von roten Beeren. Feine weiche Tannine und eine angenehme Frische verführen den Gaumen. Die granithaltigen Böden geben diesem Wein die nötige Mineralität und Ernsthaftigkeit.
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Jean Foillard - Le Clachet - 69910 Villié-Morgon - Frankreich
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Einträge insgesamt: 1
Preis/Leistungskracher
4 von 5
Preis/Leistungskracher

Etwas wilder aber trotzdem super eleganter und feiner Morgon. Ein echter Charmeur. Ausgezeichnetes Preis/Leistungsverhältnis

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