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2020 Skin-Contact "Macération"

14,90 €
19,87 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 307 049 20
Lieferzeit: 3 - 6 Werktage** auf Lager
0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Sud Ouest
Untergebiet: Cahors
Farbe: Orangewein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2020
Bio Zertifizierung: AB - Biologischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Die Gros Manseng, Ugni Blanc und Muscat d'AlexandrieReben stehen auf 350 Metern Höhe, dessen Boden reich an Kalkstein und Lehm ist. Der Anbau erfolgt ohne Einsatz von chemischen Mitteln und der wein ist Bior-zertifiziert. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben vollständig entrappt und auf der Maische über 3 Monate in Edelstahltank vergoren und dann über 6 Monate in Holzfass und Holzfuder ausgebaut. Der Wein wird unfiltriert und ungeschönt abgefüllt.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: Gros Manseng, Ugni Blanc, Muscat d'Alexandrie
Bodenart: Lehm, Kalkstein
Ausbau: 6 Monate in Edelstahltank, Holzfass, Holzfuder
Gesamt-Schwefel: bis 30 mg/l
Besonderheit: 3 Monate Maischegärung der entrappten Trauben, ohne Zusatz von Schwefel vinifiziert und ausgebaut
Allergene: Sulfite
Hersteller: Mas del Périé - Le Bourg - 46090 Trespoux-Rassiels - Frankreich


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