2020 Volnay 1er Cru "Clos du Verseuil"

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  • Artikelnummer: 443 455 20
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Beschreibung
Die Trauben stammen aus der 0,45 ha großen Lage „Clos du Verseuil“. Es handelt sich hierbei um eine Monopollage der Domaine mit Nord-Süd-Orientierung im Zentrum von Volnay, deren Böden reich an Kalkstein sind. Die Trauben der 68 Jahre alten Rebstöcke werden manuell gelesen. Die Gärung erfolgt spontan mit heimischen Hefen.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5%
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Bodenart: Kalkstein, Lehm
Ausbau: Holzfass
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Y. Clerget - 12, rue de la Combe - 21190 Volnay - Frankreich
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