Die Böden der Weinberge sind reich an Lehm und Eisenoxid. Die Trauben werden direkt gepresst und der Most wird temperaturkontrolliert vergoren. Es folgen ein dreimonatiger Ausbau auf der Feinhefe mit Remontage sowie ein dreimonatiger Ausbau im Barrique.
Inhalt:
0,75 l
Alkoholgehalt:
12%
Rebsorte:
100% Chardonnay
Bodenart:
Lehm, Eisenoxid
Ausbau:
Edelstahltank, Holzfass
Allergene:
Sulfite
Hersteller:
Domaine de Laballe - 40310 Parleboscq - Frankreich
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