Inhalt: | 0,75 l |
Alkoholgehalt: | 13,5% |
Rebsorte: | 100% Malbec |
Bodenart: | Lehm, Kalkstein |
Ausbau: | Betontank, Amphore |
Säure: | 3,5 gr/l |
pH: | 3,58 |
Freier Schwefel: | 15 mg/l |
Gesamt-Schwefel: | 67 mg/l |
Besonderheit: | Cheval en Tête - Pferd an der Spitze: „Das Pferd ist ein vorherrschendes Element auf der Domaine Cosse-Maisonneuve, tatsächlich hat die Domaine fünf davon. Das Wortspiel „Cheval en Tête“ wie das Pferd in den Köpfen der Winzer, das wir sind, und das Pferd an der Spitze des Rennens, wie ein echter „Number One“-Wettbewerbswein mit einem großartigen Preis-Leistungs-Verhältnis.“ |
Charakter: | Intensive und gierige Aromen von wilden schwarzen Früchten (Holunder, Schlehe), Pfeffer und Blut/Eisen. Vollmundig und rund, luftig, mit einer weichen, einhüllenden Substanz, und reiner und ausdrucksstarker Frucht mit überraschender Frische. Bekömmlicher Abgang, eher fruchtig als kreidig, mit anhaltenden Nuancen von Pfeffer und Eisen. |
Allergene: | Sulfite |
Hersteller: | Domaine Cosse-Maisonneuve - Les Clots - 46800 Fargues - Frankreich |
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