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2021 Pommard

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0,75 l
Beschreibung
Die Familie Jobard hat viele Jahre lang Rotwein produziert, vor allem aus der Lage Blagny 1er Cru La Pièce Sous le Bois. Nach dem Jahrgang 2006 wurden die Reben entfernt, um den Weinberg mit Chardonnay zu bepflanzen, und Antoine hat seitdem nach einer Möglichkeit gesucht, wieder Rotwein herzustellen. Im August 2019 konnte Antoine die Weinberge der Domaine André Mussy pachten, einer einst florierenden Domaine in Pommard. Die Weinberge sind vollständig biologisch und haben noch nie Chemikalien gesehen. Antoine hat viel Zeit damit verbracht, sie vor der Ernte 2019 zu revitalisieren - eine Anstrengung, die sich in seinem brillanten ersten Versuch in 2020 aus diesen Reben zeigt. Pommard ist bekannt für seine rustikale Kraft, und Jobard nutzt diese Kraft, versteht es aber auch ein gehöriges Maß an Finess hinzuzufügen. Der Pommard Village von Jobard zeigt herrliche Aromen von Pflaumen, Gewürzen und Rosen, gefolgt von einem vollen, muskulösen Mundgefühl und grandioser Struktur.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5%
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Bodenart: Kalk, Lehm
Ausbau: Holzfass
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Antoine Jobard - 2, rue de Leignon - 21190 Meursault - Frankreich
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