Beschreibung
Die letzten Reben der historischen Weinberge von Capbreton wachsen auf sandingen Böden an der Atlantikküste. lehmhaltig. Die Trauben werden komplett entrappt und direkt gepresst um eine frische, helle Farbe zu erhalten. Es folgen eine temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank und eine Kältestabilisierung.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Rebsorte: | 50% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon |
| Bodenart: | Sand, Kies |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | Domaine de Laballe - 40310 Parleboscq - Frankreich |
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