Die letzten Reben der historischen Weinberge von Capbreton wachsen auf sandingen Böden an der Atlantikküste. Die Trauben werden für 10 bis 12 Tage bei kontrollierter Temperatur von 22 Grad eingemaischt. Es folgt ein Ausbau über sechs Monate im Stahttank und Holzfass.
Inhalt:
0,75 l
Alkoholgehalt:
12%
Rebsorte:
50% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon
Bodenart:
Sand, Kies
Ausbau:
Stahltank, Holzfass
Charakter:
Frische feine Frucht, knackige Säure, gut eingebautes Tannin. Macht super Spass und erfrischt!
Allergene:
Sulfite
Hersteller:
Domaine de Laballe - 40310 Parleboscq - Frankreich
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