2023 Pinot Blanc "Mise du Printemps"

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Bio-Siegel
Beschreibung
Selektion aus verschiedenen Parzellen der Gemeinde Wintzenheim nördlich von Colmar; biodynamischer Anbau, manuelle Ernte, spontane Gärung, Ausbau in 100-jährigen Holzfudern und Edelstahltanks, unfiltriert
Der Winzer

Domaine Josmeyer

In fünfter Generation sind nun Isabelle und Celine Meyer maßgeblich für den Familienbetrieb verantwortlich, der seit 1963 unter dem Namen Domaine Josmeyer bekannt ist. Während sich Celine um Public Relations und die Administration kümmert, ist Isabelle für die Vinifikation und das Blending verantwortlich. Nach ihren Abschlüssen in Weinbau und Oenologie unterstützte sie schon seit 1994 ihren Vater im Weingut.

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