Beschreibung
Die Chardonnay-Trauben stammen aus der Parzelle „Maizières" auf tiefen lehmigen Böden des Anbaugebiets Rully. Im Anschluss an die manuelle Lese werden die Trauben langsam und sanft gepresst. Die Gärung und der Ausbau finden im Holzfass statt, auf Filtration wird verzichtet. Produktion von ca. 4.000 Flaschen.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Rebsorte: | 100% Chardonnay |
| Bodenart: | Lehm, Kalk |
| Ausbau: | Holzfass |
| Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | SAS maison Gouffier - 11 Grande Rue - 71150 Fontaines - Frankreich |
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