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Champagne Extra-Brut "Dis, Vin Secret" - Vendange 2010 - Deg. 03.2017

48,00 €
64,00 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 710 257 10
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage** auf Lager
0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Champagne
Farbe: Weisswein
Weinart: Schaumwein
Geschmack: Brut Nature
Bio Zertifizierung: Biodyvin - Biodynamischer AnbauAB - Biologischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Eine Selektion aus zwischen 30 und 70 Jahre alten Reben auf lehmig-kalkigen Terroirs. Biodynamischer Anbau - Biodyvin zretifiziert und manuelle Lese in kleinen Kästen. Ausbau zu 80% in emaillierten Tanks und zu 20% in Eichenfässern. Der biologische Säureabbau hat stattgefunden. Mindestens fünf Jahre Flaschengärung.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12%
Rebsorte: 90% Pinot Meunier, 5% Pinot Noir, 5% Chardonnay
Bodenart: Kalk, Lehm
Ausbau: Stahltank, Holzfass
Degorgierung: März 2017
Basis Jahrgang: 2010
Restzucker: 2,85 gr/l
Säure: 4,4 gr/l
Gesamt-Schwefel: 37 mg/l
Allergene: Sulfite
Hersteller: Champagne Bedel - 71 Grande Rue - 02310 Crouttes sur Marnes - Frankreich