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Champagne Extra Brut Efflorescence 2014

56,50 €
75,33 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 724 341 14
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage** auf Lager
0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Champagne
Untergebiet: Côte des Bars
Farbe: Weisswein
Weinart: Schaumwein
Geschmack: Brut Nature
Jahrgang: 2014
Bio Zertifizierung: Demeter - Biodynamischer AnbauAB - Biologischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-09
Rebsorte: Pinot Noir
Eine ostorientierte 0,5 Hektar große Parzelle. Pinot Noir Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren. Kalkmergelhaltiger Boden, biodynamisch bearbeitet, Ecocert und Demeter Zertifizierung. Manuelle Ernte unentrappte Trauben. Pressung und spontane Gärung zu 100% in Holzfässern von 228 Liter. Ausbau über 12 Monate auf der Feinhefe ohne Schönung und Filtration. Degorgiert und ohne Dosierung abgefüllt. Totalschwefel: 56 mg/L. Produktion von 4 000 Flaschen.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,00%
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Bodenart: Kreide, Lehm
Ausbau: Holzfass
Dosage: Keine Dosage
Basis Jahrgang: 2014
Restzucker: 1,3 gr/l
Säure: 8 gr/l
Gesamt-Schwefel: 47 mg/l
Allergene: Sulfite
Hersteller: Champagne Marie-Courtin - 8, rue du Tonnerre - 10110 Polisot - Frankreich