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Champagne Extra-Brut "Entre Ciel & Terre" - Vendange 2011 - Deg. 03.2018

54,00 €
72,00 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 710 308 11
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage** auf Lager
0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Champagne
Farbe: Weisswein
Weinart: Schaumwein
Geschmack: Brut Nature
Bio Zertifizierung: AB - Biologischer AnbauBiodyvin - Biodynamischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Eine Selektion aus zwischen 30 und 70 Jahre alten Reben auf lehmig-kalkigen Terroirs. Biodynamischer Anbau - Biodyvin zertifiziert und manuelle Lese in kleinen Kästen. Ausbau zu 100% in emaillierten Tanks. Der biologische Säureabbau hat teilweise stattgefunden. Mindestens fünf Jahre Flaschengärung.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12%
Rebsorte: 50% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier, 15% Chardonnay
Bodenart: Kalkstein, Lehm
Ausbau: Stahltank
Degorgierung: März 2018
Basis Jahrgang: 2011
Restzucker: 4,45 gr/l
Säure: 4,5 gr/l
Gesamt-Schwefel: 37 mg/l
Allergene: Sulfite
Hersteller: Champagne Bedel - 71 Grande Rue - 02310 Crouttes sur Marnes - Frankreich