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Champagne Extra Brut Résonance 2015

42,90 €

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 724 202 15
Lieferzeit: 3 - 6 Werktage** knapper Lagerbestand
0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Champagne
Untergebiet: Côte des Bars
Farbe: Weisswein
Weinart: Schaumwein
Geschmack: Brut Nature
Bio Zertifizierung: AB - Biologischer AnbauDemeter - Biodynamischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-09
Rebsorte: Pinot Noir
Die Trauben kommen von ca. 30 Jahre alten Rebstöcken die auf einer ostorientierten, 1,5 Hektar großen Parzelle stehen. Der Boden ist reich an Kalkmergel und der Anbau erfolgt nach den Prinzipien der Biodynamie. Das Weingut ist sowohl durch Ecocert als auch Demeter zertifiziert. Die Lese der unentrappten Trauben erfolgt manuell, die spontane Gärung erfolgt in emaillierten Stahltanks und der Ausbau findet mit Schönung und Filtration über 10 Monate statt. Auf eine Dosage wird verzichtet und die jährliche Produktion liegt bei 8.000 Flaschen.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,00%
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Bodenart: Kreide, Lehm
Ausbau: Stahltank
Dosage: Keine Dosage
Basis Jahrgang: 2015
Restzucker: 1 gr/l
Säure: 6,6 gr/l
Gesamt-Schwefel: 40 mg/l
Allergene: Sulfite
Hersteller: Champagne Marie-Courtin - 8, rue du Tonnerre - 10110 Polisot - Frankreich