Datenverarbeitung durch Drittanbieter

Zur Verbesserung unseres Angebotes lassen wir Informationen zum Nutzerverhalten durch Dritte verarbeiten.
Hier bieten wir Ihnen die Möglichkeit, individuell zu jeder einzelnen Datenverarbeitung durch Drittanbeiter zuzustimmen.

Diese Einstellungen können Sie jederzeit in unseren Cookie-Einstellungen anpassen.

Essentielle Cookies

Cookies, die zum ordnungsgemäßen Betrieb unseres Shops notwendig sind.

Google Analytics

Analysiert die Website-Nutzung, um kundenspezifischen Inhalt zu liefern.
Führt Analysen durch, um die Website-Funktionalität zu optimieren.

Lebensdauer der Cookies: 2 Jahre

Art der Speicherung

Dürfen wir ihre Einstellungen permanent in Form eines Cookies in ihrem Browser speichern?
Andernfalls gehen die Einstellungen verloren, wenn Sie das Browser-Fenster schließen.

Cookie-Einstellungen

Champagne "Textures" - Dég. 09.2019-R17

86,00 €
114,67 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 718 224 20
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage** auf Lager
0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Champagne
Untergebiet: Côte des Bars
Farbe: Weisswein
Weinart: Schaumwein
Geschmack: Brut Nature
Bio Zertifizierung: Demeter - Biodynamischer AnbauAB - Biologischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Rebsorte: Pinot Blanc
Ausbau: Amphore
Die Trauben kommen aus einer Parzelle in „Le Fonnet“ mit lehmigem Kalkboden. Die Rebstöcke wurden im Jahr 2000 gepflanzt und werden nach den Prinzipien der Biodynamie bewirtschaftet. Das Weingut selbst ist Demeter-zertifiziert. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben mit einer traditionellen vertikalen Coquard Presse gepresst und ohne Zusatz von Hefe, ohne Chaptalisation und ohne andere önologische Mittel drei Monate in Holzfudern vergoren. Der Stillwein wird dann über sechs Monate in vergrabenen georgischen Amphoren von 1.200 Litern ausgebaut und unterläuft dabei eine malolaktische Gärung. Anschließend wird er unfiltriert und ungeschönt abgefüllt und es folgen 18 Monate Flaschengärung auf der Hefe. Auf eine Dosage wird verzichtet.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12%
Rebsorte: 100% Pinot Blanc
Bodenart: Lehm, Kalk
Ausbau: 6 Monate in vergrabenen georgischen Amphoren von 1.200 Litern
Dosage: keine Dosage
Degorgierung: 27 September 2019
Zeit auf Feinhefe (sur lattes): 18 Monate
Basis Jahrgang: 2017
Allergene: Sulfite
Hersteller: Champagne Vouette & Sorbée - 8 rue de Vaux - 10110 Buxieres sur Arce - Frankreich