Festtagspakete
Die Adventszeit ist in vollem Gange und die Festtage rücken immer näher. Es wird also höchste Zeit die letzten Weihnachtsgeschenke zu besorgen und den Keller mit ein paar guten Tropfen zu füllen.
Wir haben Ihnen spannende Pakete mit Crémant und Champagne zusammengestellt. Egal ob Sie Ihren Liebsten mit unseren Schaumweinen eine Freude machen möchten, sich selbst beschenken oder einfach würdig auf das kommende Jahr 2021 anstoßen wollen, hier ist für jeden etwas dabei.
Wir wünschen Ihnen schon jetzt fröhliche Weihnachten, einen guten Rutsch ins neue Jahr und viel Freude beim Entdecken unserer Festtagspakete.
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string(1449) "Für diesen feinperligen Bouvet-Ladubay Sélection „Blanc de Blancs“ werden jedes Jahr die feinsten Chardonnay-Trauben von Patrice Monmousseau, dem Patron von Bouvet-Ladubay, für die deutsche Gourmet Gastronomie persönlich selektiert und mit einer von Sébastien Visentin fein abgestimmten Dosage versehen. Die zweite Gärung erfolgt nach der Méthode Traditionnelle und die Crémants liegen 12 bis 15 Monate auf der Hefe. Der Bouvet-Ladubay Sélection „Rosé“ wird hingegen aus 100% Cabernet Franc produziert und ebenfalls nach der Méthode Traditionnelle versektet.
Dieses großartige Paket erhalten nur exklusiv bei PASSION VIN und liefern es Ihnen zum Paquet-Dégustation-Vorzugspreis versandkostenfrei direkt nach Hause.
Das Paket besteht aus 6 Flaschen à 0,75 l:
3x 2015 Crémant de Loire Brut "Blanc de Blancs" Sélection
3x 2018 Crémant de Loire Brut "Rosé" Sélection
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string(1997) "Bouvet Ladubay gilt zweifellos als einer der renommiertesten und bekanntesten Erzeuger von Schaumweinen. Autor dieser Erfolgsgeschichte ist insbesondere Patrice Monmousseau, der seit 1970 CEO des Hauses ist und die Geschäfte heute gemeinsam mit seiner Tochter Juliette führt. Die Grundlage legte einst Etienne Bouvet, der das Unternehmen 1851 im Dorf Saint-Hillaire-Florent, nahe Saumur, gründete und damit eine historische Leistung für die weitere Entwicklung der Brut-Weine an der Loire erbrachte.
Tradition und Innovation miteinander zu verbinden, war seine Philosophie und auch heute ist dies der Maßstab, nach dem die Familie Monmousseau arbeitet. Jahrzehnte an Erfahrung des Weinmachens, treffen hier auf modernste Technik, mit der die Trauben verarbeitet werden. Die 2008 neu erbaute Produktionsanlage in Distré gehört zu den modernsten der Branche. Produziert wird nach der traditionellen Flaschengärmethode. Der Qualitätsanspruch ist dabei extrem hoch. Mehr als 540 Medaillen und Auszeichnungen, die das Unternehmen seit 1971 erhielt, sind der Beweis, dass dieser auch erfüllt wird.
Fans von Bouvet Ladubay, die das Anwesen in Saumur besuchen, erwarten nicht nur genussvolle Verkostungen, sondern auch kulturelle Freuden: So befindet sich am Firmensitz ein eigenes Zentrum für zeitgenössische Kunst, ein Theater und die eingegrabene Kathedrale: 35 monumentale Skulpturen, die in den kilometerlangen Kellergewölben in Szene gesetzt sind, geschaffen von dem Bildhauer Philippe Cormand. Neben den bisherigen Führungen durch die Kelleranlage werden auch Führungen mit dem Fahrrad unter dem Motto „Visite de Caves à Vélo“ angeboten. Nicht ohne Grund gehört das Anwesen von Bouvet Ladubay mittlerweile zu den zwei meist besuchten Tourismus-Orten der Loire-Region, der gekonnt Wein, Kunst und Kultur miteinander verbindet.
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Dieses Paquet-Dégustation enthält die ultimative Auswahl für die Festtage. Mit dem 2019 Brut Nature Rosé Comté de Grignan von Château Rouanne erhalten Sie einen außergewöhnlichen Schaumwein von der Rhône, der Crémant Blanc "Indigène" von Stéphan Tissot entführt sie ins Jura und der exklusiv für PASSION VIN produzierte Bouvet-Ladubay Sélection „Blanc de Blancs“ an die Ufer der Loire. Weiter hält dieses Paket mit dem "Rosé de Meunier" Extra-Brut von Laherte, "Les Vignes de Montgueux" Blanc de Blancs Extra Brut von Jacques Lassaigne sowie dem "Dans un premier temps…" Assemblage Extra-Brut von Dhondt-Grellet drei wunderbare Champagne bereit.
Wir senden Ihnen dieses Paquet-Degustation zum Vorzugspreis versandkostenfrei nach Hause. Sie müssen nur noch anstoßen und genießen!
Das Paket besteht aus 6 Flaschen à 0,75 l:
1x 2015 Crémant de Loire Brut "Blanc de Blancs" Sélection
1x 2019 Brut Nature Rosé, Comté de Grignan
1x Crémant du Jura Blanc "Indigène"
1x Champagne "Dans un premier temps…" Assemblage Extra-Brut
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Nutzen Sie die Gelegenheit und holen Sie sich die Chamapgne dieses Ausnahmeproduzenten zum Paquet-Sélection-Vorzugspreis versandkostenfrei nach Hause.
Das Paket besteht aus 3 Flaschen à 0,75 l:
1x Champagne Egly-Ouriet Brut "Prémices"
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string(2572) "Zusammen mit Anselme Selosse gehört Francis Egly zur Elite der Winzerchampagne. Neben Jacquesson, Selosse und Krug eine weitere Referenz dieser fantastischen Weinbauregion. Die charaktervollen Champagner von Francis Egly werden geprägt von dem Terroir der Gemeinde Ambonnay, die zu den besten Grand Cru der Montagne de Reims gehört, und dem überdurchschnittlich hohen Anteil an Pinot Noir.
Mitte der 40er Jahre des letzten Jahrhunderts erwarb Francis Egly’s Großvater 3 Hektar Pinot Noir in Ambonnay, und gründete die Domaine Egly-Ouriet. Der Vater von Francis Egly verdoppelte dann die Rebfläche und startete die Selbstvermarktung seiner Champagne (R.M.). Nach 4 Generationen vereint die Domaine 9,70 ha Grand Cru Lagen (8 ha in Ambonnay, 0,30 ha in Verzenay und 1,40 ha in Bouzy), die überwiegen mit Pinot Noir bepflanzt sind und 2 ha Pinot Meunier in der 1er Cru Lage Vrigny. Desweiteren sind 2 ha mit Chardonnay bepflanzt; sie wachsen auf der fantastisch gelegenen Parzelle „Les Crayères“ in der Nähe von Ambonnay.
Die Arbeit im Weinberg ist für Francis Egly essentiell und erlaubt diesem außergewöhnlichen Winzer Trauben von höchster Qualität zu ernten. Um den individuellen Charakter der einzelnen Terroirs so gut wie möglich zu erhalten, wird jede Parzelle ("Les Crayeres," "Les Secs" "Les Feucheres" und "Les Beurys") getrennt vinifiziert. Erst werden die Grundweine (wie „früher“) bis zu 12 Monate in Barriques oder Fuder ausgebaut und nach diesem langsamen Holzausbau, der den Weinen das wichtige Potential für eine lange Flaschenlagerung verleiht, werden die Grundweine unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Die Flaschen verbringen dann auf der Hefe in den kühlen Kreidenkellern eine außergewöhnlich lange Lagerung, die diesen Champagner den unvergleichbaren Charakter und die Komplexität gibt. Unter 36 Monate wird kein Champagner degorgiert, der Champagne Grand Cru V.P. (vieillissement prolongé) ist das beste Beispiel: dieser wird erst nach 6 Jahren Flaschenlagerung vermarktet. Um den Charakter und die Klarheit des Terroirs nicht zu verändern, wird vor der Vermarktung nur sehr wenig Dosage (1 bis 2 Gr./Liter) hinzugefügt.
Die limitierte Produktion und die weltweite Nachfrage, sowie die hohe Bewertungen der internationalen Presse, haben diese exklusive Champagner zu raren Produkten gemacht!
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Also verpassen Sie nicht die Gelegenheit sich diese drei herausragenden Winzerchampagne zum Paquet-Exclusif-Vorzugspreis versandkostenfrei direkt nach Hause liefern zu lassen.
Das Paket besteht aus 3 Flaschen à 0,75 l:
1x 2009 Champagne Jacquesson Avize "Champ Caïn"
1x 2007 Champagne Jacques Lassaigne Millésime
1x 2005 Champagne Egly Ouriet Grand Cru Millésime
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