La Framboise du Roulot

118,00 €
236,00 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 935 382 19
Lieferzeit: 3 - 6 Werktage** knapper Lagerbestand
0,5 l


Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Bourgogne
Weinart: Obstbrand
Rebsorte: Himbeere
Dieser Obstbrand entsteht bei der Mazeration und Destillation von Bio-Himbeeren Willamette (Rubus idaeus) aus den Hautes Côtes de Beaune. Große Sorgfalt ist bei der Selektion der Früchte vor der Mazeration gefragt. Die ganzen Willamette-Himbeeren mazerieren mehrere Monate in einem neutrales Brand (96%). Destillation , bei der die ganze Aufmerksamkeit auf die möglichst getreue Wiedergabe der ursprünglichen Fruchtaromen gerichtet ist, und Abfüllung in den gleichen Glasballonswie für die Poire.
Inhalt: 0,5 l
Alkoholgehalt: 45%
Rebsorte: Himbeere Willamette (Rubus idaeus), bio-zertifiziert
Ausbau: Glasballons über mehrere Jahre auf den Dachböden
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Roulot - 1, rue Charles Giraud - 21190 Meursault - Frankreich