Beschreibung
Dieses Aprikosenlikör entsteht aus einem Fruchtaufguss (Infusion). Die Bergeron-Aprikosen, bio-zertifiziert, stammen aus dem Rhonetal, genauer gesagt aus den Obstgärten von Laurent Combier. Sie werden sofort entkernt und sofort für einige Monate in neutralem Alkohol eingeweicht. Auf Grundlage dieser Infusion entsteht ein Alkoholgehalt von 25% mit einem niedrigen Zuckergehalt von 160 g/Liter. Das erste Aprikosenlikör wurde im Jahr 2009 vollendet.
| Inhalt: | 1 l |
| Alkoholgehalt: | 25% |
| Rebsorte: | Bergeron-Aprikose, bio-zertifiziert |
| Restzucker: | 160 gr/l |
| Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | Domaine Roulot - 1, rue Charles Giraud - 21190 Meursault - Frankreich |
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