Beschreibung
Gräfin Madeleine war die Nichte des Barons Louis und die Großmutter von Rodolphe de Pins, dem aktuellen Besitzer des Weinguts. Sie verwaltete das Weingut und das Schloss 60 Jahre lang. Die Trauben für diesen Wein kommen aus verschiedenen Parzellen in der Appellation Lirac. Die Weinberge befinden sich fünf Kilometer westlich von Châteauneuf-Du-Pape, an dem rechten Ufer der Rhone. Die sandig-lehmigen Böden hier haben einen hohen Kalksteinanteil. Die Lese erfolgt manuell in kleinen, 20 kg fassenden Kästen mit einem Ertrag von 30 Hektolitern pro Hektar. Die Gärung erfolgt spontan in gebrauchten Barriques und der Ausbau findet über neun Monate, ebenfalls in gebrauchten Barriques statt.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Rebsorte: | 35% Marsanne, 30% Clairette, 25% Grenache Blanc, 10% Picpoul |
| Bodenart: | Sand, Lehm, Kalkstein, Kies |
| Ausbau: | Holzfass |
| Restzucker: | 0,4 gr/l |
| Säure: | 3,24 gr/l |
| pH: | 3,33 |
| Freier Schwefel: | 14 mg/l |
| Gesamt-Schwefel: | 79 mg/l |
| Charakter: | Intensive Aromen von reifer Aprikose und Pfirsich. Sehr vollmundig und rund mit einem verführerischen Schmelz im Abgang. |
| Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | Château de Montfaucon - 22 rue du Château - 30150 Montfaucon - Frankreich |
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