Beschreibung
Die ca. 45 jährigen Chardonnay Reben für den Santenay Blanc stehen in einer nach Osten ausgerichteten Parzelle am Hangfuß . Die winzige, 19 Ar kleine Parzelle liegt auf kalkigen Lehmböden, welche stetig bearbeitet werden um eine gute Durchlüftung des Bodens zu gewährleisten. Ausgebaut wird dieser Wein über ein Jahr in 300 Liter fassenden Eichenholzfässern.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Rebsorte: | 100% Chardonnay |
| Bodenart: | Lehm, Kalk |
| Ausbau: | Holzfass |
| Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | Domaine David Moreau - 4 rue de la Bussière - 21590 Santenay - Frankreich |
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