Le Paradou, dies ist die Geschichte einer Familie, die es sich zur Aufgabe machte neue Horizonte zu erforschen und ihr Wissen auf neuem Terroir anzuwenden. Die Suche nach einem solchen Platz hat die Familie Chaudière in die Provence geführt. Frédéric und Alexandre Chaudière entschieden sich für einen Berg westlich von Aix-en-Provence dessen faszinierende Art, das Licht zu einzufangen, in mehr als 70 Gemälden von Cézanne verewigt wurde.
Für die Weine bietet der Berg ein besonderes Mikroklima mit kühlen, frischen Nächten und warmen Sonnentagen. Dies ermöglicht es der Familie eine Reihe von Weinen zu kreieren, die eine leichte, frische und ausgewogene Stilistik zeigen. So wie auf Ihrem Weingut Château Pesquié im südlichen Rhônetal, ist auch hier der Schutz des Ökosystems und der atemberaubenden Landschaft eine absolute Priorität für die Familie Chaudière.
In diesem Newsletter haben wir Ihnen vier große Pakete mit den Weinen der Domaine zusammengestellt. Lassen Sie sich von den sommerlichen Weinen in die Provence entführen und schmecken Sie das einzigartige Lebensgefühl dieser Weine auf der Zunge.
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