Beschreibung
Für diesen Calvados werden ausschließlich Äpfel von den Obstplantagen der Domaine verwendet. Geerntet und gepresst werden die Äpfel zwischen September und Dezember. Der Apfelmost durchläuft daraufhin für sechs bis acht Monate eine natürliche Fermentation. Der so entstandene Cidre wird schließlich einfach destilliert und dann für mindestens drei Jahre in großen Tanks gelagert, wodurch die frische Fruchtaromatik erhalten bleibt.
| Inhalt: | 1,5 l |
| Alkoholgehalt: | 40,00% |
| Rebsorte: | Äpfel |
| Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | Calvados Toutain - Domaine de la Couterie - 27210 Beuzeville - Frankreich |
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