Spargelweine

 Das sprießende Grün vor...

Das sprießende Grün vor der Tür lässt nach dem Winter endlich auf wärmere Tage hoffen und läutet für Genießer die Spargelsaison ein. Zum Spargel darf selbstverständlich auch ein gutes Glas Wein nicht fehlen, denn Wein und Spargel sind das kulinarische Traumpaar des Frühlings.

Spargel bietet die köstlichsten Zubereitungsvariationen, ob pur mit zerlassener Butter, mit herzhaftem Schinken, klassischer Sauce Hollandaise oder Fisch. Die diversen Zubereitungsarten bieten selbstverständlich auch eine große Bandbreite an möglichen Weinbegleitungen, denn erst mit dem passenden Wein kommt das beliebte Frühlingsgemüse mit dem unverwechselbaren Geschmack so richtig zur Geltung.

Zu deutschem Spargel wird gerne deutscher Wein empfohlen, doch wir wollen zeigen, dass die in Frankreich angebauten Rebsorten eine so breite Aromenpalette bieten, dass Spargelliebhaber auch hier voll auf ihre Kosten kommen. Daher haben wir Ihnen 3 unterschiedliche Weinpakete zu 3 Spargel-Klassikern zusammengestellt, die wunderbar miteinander harmonieren. Also füllen Sie Ihren Weinvorrat auf, holen Sie den Sparschäler hervor und genießen Sie den Geschmack des Frühlings!

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