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2012 Sancerre La Grande Côte "Cuvée Spéciale"

78,00 €
104,00 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: 685 496 12
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage** auf Lager
0,75 l


Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Loire
Untergebiet: Sancerre
Farbe: Weisswein
Weinart: Stillwein
Geschmack: Demi-sec
Jahrgang: 2012
Rebsorte: Sauvignon
Die ganz besondere Cuvée Spéciale wird nur in seltenen Jahrgängen von Pascal Cotat produziert und besitzt ca. 15 gr. Restzucker, die perfekt mit der Frische aus Chavignol harmonieren. La Grande Côte ist eine Steillage auf steinigen Kalkböden (Caillottes und Kiméridgiens). 40-jährige Rebstöcken, spontane, alkoholische Gärung, Ausbau auf der Hefe von 12 Monaten in gebrauchten Barriques. 2 Abstiche, ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Produktion ca. 360 bis 600 Flaschen.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5%
Rebsorte: 100% Sauvignon
Bodenart: Kalkstein, Kimmeridge
Ausbau: Holzfass (gebraucht)
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Pascal Cotat - 98, chemin des Grous - 18300 Sancerre - Frankreich