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2015 Sancerre "Les Monts Damnés" Magnum

124,00 €
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  • Artikelnummer: 628 950 15
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1,5 l
Beschreibung
Die Trauben kommen aus einer 1,8 Hektar großen Parzelle der süd-orientierten Einzellage „La Côte des Monts Damnés“, dessen Boden reich an Lehm und Kalkstein mit fossilen Ablagerungen ist. Die ca. 40 Jahre alten Rebstöcke werden ökologisch bewirtschaftet. Der Wein wird spontan in Barriques vergoren und der Ausbau auf der Feinhefe erfolgt über 12 Monate, ebenfalls in gebrauchten Barriques. Auf eine Filtration wird verzichtet und die Gesamtproduktion liegt bei ca. 6000 Flaschen.
Angaben zur Produktsicherheit
Herkunftsland: Frankreich
Farbe: Weisswein
Rebsorte: Sauvignon
Gebiet: Loire
Untergebiet: Sancerre
Jahrgang: 2015
Weinart: Stillwein
Appellation: Sancerre
Inhalt: 1,50 l
Alkoholgehalt: 13,5%
Rebsorte: 100% Sauvignon
Bodenart: Kalk, Kimmeridge, Lehm
Ausbau: Holzfass
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Gérard Boulay - Chavignol - 18300 Sancerre - Frankreich
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