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2018 Château des Graviers, Margaux

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  • Artikelnummer: 177 132 18
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0,75 l
Beschreibung
Die 13 Hektar große Domaine verteilt sich auf 3 Parzellen in der Gemeinde Arsac mit Namen „Les Graviers“, „Le Soc“ und „Monbrison“. Gepflanzt sind die Weinreben in der Appellation Margaux, auf Schotterhügeln auf einer Höhe von 19 bis 23 Metern über dem Meeresspiegel. Der Unterboden ist reich an Lehm und großen Gesteinsbrocken, wodurch Regenwasser sehr gut abfließen kann und ein gutes Bodenklima garantiert wird. Der aktuelle Besitzer Christophe Landry leitet seit Mitte der 1990er Jahre die von seinem Urgroßvater gegründete Domaine. Seit dem Jahrgang 2009 werden alle Weinberge nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Die verschiedenen Parzellen, mit den im Durchschnitt 30 Jahre alten Reben, werden getrennt gelesen und vinifiziert, wobei die Selektionsarbeit ausschließlich im Weinberg stattfindet. Im Keller werden die Weine spontan vergoren. Die Maischegärung dauert zwischen sechs und acht Wochen. Der Ausbau erfolgt über 12 bis 16 Monaten in französischen Eichenfässern von denen nur ein Viertel neu ist. Vor der Abfüllung werden alle Weine grob filtriert und anschließend mit minimalem Schwefelzusatz auf die Flasche gezogen.
Angaben zur Produktsicherheit
Herkunftsland: Frankreich
Farbe: Rotwein
Rebsorte: Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Petit Verdot Carménère
Gebiet: Bordeaux
Untergebiet: Margaux
Klassifizierung: Cru Artisan
Jahrgang: 2018
Weinart: Stillwein
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-16
Appellation: Margaux
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 61% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdots, 3% Malbec, 2% Carmenere
Bodenart: Kalk, Lehm, Kieselstein
Ausbau: Holzfass, Holzfuder, Amphore
Charakter: Ein sehr feiner und ausgesprochen eleganter Margaux. Aromen von Cassis und schwarzem Pfeffer. Der Holzeinsatz ist hier sehr dezent und eher Struktur- als Aromengebend. Ein wunderbares Beispiel für die Finesse, die ein großer Bordeaux haben kann.
Allergene: Sulfite
Hersteller: Château des Graviers - Scea des vignobles Dufour-Landry - 52, rue des Graviers - 33460 Arsac - Frankreich
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