2012 Hermitage Magnum

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1,5 l
Bio-Siegel
Beschreibung
0,76 Ha aus steilen Hangparzellen, „Beaume“ und „Peleat“, auf Granit- und Lössböden bepflanzt mit 30-jährigen Rebstöcken, Ertrag von 30 hl/ha, späte manuelle Ernte, spontane Gärung und Maischegärung von 30 Tagen, Ausbau von 15 Monaten in neuen Rouvre Demi-muids (600 l), ungeschönt, unfiltriert
Inhalt: 1,5 l
Alkoholgehalt: 13,5%
Rebsorte: 100% Syrah
Bodenart: Granit, Loess, Lehm, Kalkstein
Ausbau: Holzfuder 600 Liter
Besonderheit: Aus der Parzellen Beaume und Peleat
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Yann Chave - La Burge - 26600 Mercurol - Frankreich
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