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1992 Château Chalon "Sous Roche"

Preis auf Anfrage
  • Artikelnummer: 839 751 92
Beschreibung
Die Trauben stammen von 30 Jahre alten Reben aus einer 0,25 Hektar großen Lage im Dorf Château-Chalon. Der Boden besteht aus grauem Mergel und die Lese erfolgt manuell. Der Wein hat eine malolaktische Gärung durchlaufen, wurde für bis zu 22 Jahre „sous voile“ oxydatif in gebrauchten Barriques (228 Liter) ausgebaut und weder filtriert, geschwefelt oder geschönt.
Inhalt: 0,62 l
Alkoholgehalt: 12,5%
Rebsorte: 100% Savagnin
Bodenart: Mergel, Kalk
Ausbau: Holzfass
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine François Rousset-Martin - 54 Rue du Moulin - 39210 Nevy sur Seille - Frankreich
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