2018 Bourgogne "Roncevie" Magnum

69,50 €
46,33 € pro 1 l
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand
  • Artikelnummer: 499 052 18
  • auf Lager
  • Lieferzeit: 3 - 6 Werktage** (Ausland)
1,5 l
Bio-Siegel
Beschreibung
Der „Lieu-Dit“ Roncevie befindet sich in der Gemeinde Gevrey-Chambertin, gegenüber der Lagen „Champ-Chenys“ und „Aux Etelois“. Die 4,8 Hektar große Parzelle wurde 1964 von Joseph Arlaud bepflanzt. Die Böden sind reich an Lehm und Kalk und die Bewirtschaftung erfolgt nach den Prinzipien der Biodynamie. Die Trauben werden manuell in kleinen Kisten gelesen, sowohl im Weinberg als auch auf dem Sortiertisch selektioniert und dann zu 100% entrappt. Es folgt eine spontane Vormaischegärung von sechs Tagen bei 12-16°C sowie eine Maischegärung von ca. 17 Tagen. Der Ausbau erfolgt über 14 bis 16 Monate in Barriques aus Zweit- und Drittbelegung und der Wein wird ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.
Inhalt: 1,5 l
Alkoholgehalt: 14%
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Bodenart: Lehm, Kalk
Ausbau: Holzfass
Gesamt-Schwefel: 38 mg/l
Charakter: Ein runder und von der Textur her ausgesprochen finessenreicher Pinot Noir. Eine präzise fein nuancierte Fruchtaromatik und dezente Kräuternoten geben diesem Wein seine Ausgewogenheit.
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Arlaud Père et Fils - 41 rue d'Epernay - 21220 Morey-Saint-Denis - Frankreich
Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufentscheidung

Es gibt noch keine Bewertungen.