2018 Jasnières "Les Rosiers" Tendre

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Artikelnummer: 618 331 18
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0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Loire
Untergebiet: Jasnières
Farbe: Weisswein
Weinart: Stillwein
Geschmack: Demi-sec
Jahrgang: 2018
Bio Zertifizierung: Biodyvin - Biodynamischer AnbauAB - Biologischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Rebsorte: Chenin Blanc
Die Trauben kommen von jungen Rebstöcken aus verschiedenen Parzellen in der Appellation Jasnières. Abhängig vom Jahrgang ist dieser Wein trocken oder leicht restsüß, was an dem Zusatz "sec" oder "tendre" zo erkennen ist. Die Böden sind reich an Ton, Kalk und Feuerstein und alle Parzellen werden biologisch bearbeitet. Die Lese erfolgt manuell mit einem Ertrag von 25 bis 35 Hektolitern pro Hektar und die spontane Gärung sowie der Ausbau erfolgen über ein Jahr in Holzfässern von denen 25% neu sind.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,00%
Rebsorte: 100% Chenin Blanc
Bodenart: Lehm, Kreide, Feuerstein
Ausbau: Holzfass
Restzucker: 24,5 gr/l
Säure: 3,39 gr/l
Gesamt-Schwefel: 68 mg/l
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine de Bellivière - Bellivière - 72340 Lhomme - Frankreich