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2019 Chassagne Montrachet 1er Cru "Les Champgains"

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  • Artikelnummer: 474 188 19
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0,75 l
Beschreibung
Die Trauben kommen aus einer ostorientierten Parzelle innerhalb der 1er-Cru-Lage „Les Champgains“, welche unterhalb der 1er-Cru-Lage „En Cailleret“, südlich von Chassagne-Montrachet liegt. Der Boden ist reich an Kalk und Lehm. Die Lese findet manuell statt, die spontane Gärung erfolgt in Barriques und der Ausbau findet über 10 Monate in Barriques, von denen 30% neu sind, statt. Der Wein wird unfiltriert und ungeschönt abgefüllt.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5%
Rebsorte: 100% Chardonnay
Bodenart: Kalk, Lehm
Ausbau: Holzfass 228 Liter
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Michel Niellon - Le Haut des Champs - 21190 Chassagne Montrachet - Frankreich
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