2017 Riesling Brand Grand Cru

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Artikelnummer: 821 022 17
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0,75 l


Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Alsace
Farbe: Weisswein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2017
Klassifizierung: Grand Cru
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Rebsorte: Riesling
Geschütz vom Wind mit voller Sonne-Orientierung, der Grand Cru Brand besteht aus 2 Bodenarten: Granit auf dem Terroir vom „Steinglitz“ und Kalkböden auf „Schneckelsbourg“. 40-jährige Rebstöcke, biologisch-biodynamischer Anbau, Ertrag 40 hl/ha, manuelle Ernte, spontane Gärung, keine malolaktische Gärung, Ausbau von 12 Monaten in 100-jährigen Holzfudern (1000 bis 6000 Liter), unfiltriert
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,50%
Rebsorte: 100% Riesling
Bodenart: Granit, Kalk
Ausbau: Holzfuder
Restzucker: 0,7 gr/l
Säure: 4,71 gr/l
Gesamt-Schwefel: 52 mg/l
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Josmeyer - 76 rue Clemenceau - 68920 Wintzenheim - Frankreich