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2022 Mas Jullien Rosé, Languedoc

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  • Artikelnummer: 212 436 22
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0,75 l
Bio-Siegel
Beschreibung
Bei dem Rosé handelt es sich um eine Assemblage aus Carignan, Grenache Noir, Cinsault, und Mourvèdre. Die Rebstöcke wachsen auf Kalkmergel. Der Anbau ist biologisch und die Lese erfolgt manuell. Der Wein entsteht durch das Abziehen eines Teils des zukünftigen Rotweins aus einem der Gärbehälter. Dieses Verfahren ist unter dem Namen „Saignée“ bekannt und führt zu relativ kräftigen Roséweinen. Die Gärung erfolgt spontan und der Ausbau findet in Edelstahltank statt.
Angaben zur Produktsicherheit
Herkunftsland: Frankreich
Farbe: Roséwein
Rebsorte: Carignan Grenache Noir Cinsault Mourvèdre
Zertifizierung: AB - Biologischer Anbau
Gebiet: Languedoc
Untergebiet: Terrasses du Larzac
Weinart: Stillwein
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-10
Appellation: Languedoc
Jahrgang: 2022
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5%
Rebsorte: Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault
Bodenart: Lehm, Kalkstein
Ausbau: Edelstahltank
Allergene: Sulfite
Hersteller: Mas Jullien - 4 Chemin du Mas Jullien - Route Saint-André - 34725 Jonquières - Frankreich
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