Beschreibung
Aus verschiedenen Parzellen der Gemeinde Thésée La Romaine 35 km östlich von Tours. Auf Kalkböden wachsen 35-jährige Rebstöcke. Ertrag 50 hl/ha, spontane, thermoregulierte Gärung und Ausbau von 8 Monaten in Edelstahltanks.
| Inhalt: | 1,5 l |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Rebsorte: | 100% Sauvignon |
| Bodenart: | Kalksteinböden mit Fossilien Ablagerungen |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Charakter: | Ein klassischer, angenehm frisch-fruchtiger Sauvignon Blanc. Hier treffen reife Tropenfrüchte wie Ananas und Passionsfrucht auf frische Zitrusfrüchte. Die Säure ist mild und gut eingebunden. |
| Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | Domaine Vincent Ricard - 19 rue de la Bougonnetière - 41140 Thésée la Romaine - Frankreich |
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