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2022 Sauvignon "Les 3 Chênes"

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  • Artikelnummer: 659 183 22
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0,75 l
Beschreibung
Die Sauvignon Blanc Trauben für den "Les 3 Chênes" kommen aus einer kleinen Parzelle mit Südausrichtung, die im Jahr 1947 bepflanzt wurde. Der Boden ist reich an Kalkstein und der Anbau ist Bio-zertifiziert. Der Ertrag liegt bei 35 Hektolitern pro Hektar. Nach der thermoregulierten spontanen Gärung bei 17 °C in Barriques.folgt ein Ausbau auf der Feinhefe über acht Monate, mit „Batonnage“, ebenfalls in Barriques.
Angaben zur Produktsicherheit
Herkunftsland: Frankreich
Farbe: Weisswein
Rebsorte: Sauvignon
Gebiet: Loire
Untergebiet: Touraine
Weinart: Stillwein
Appellation: Touraine
Jahrgang: 2022
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 100% Sauvignon
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Vincent Ricard - 19 rue de la Bougonnetière - 41140 Thésée la Romaine - Frankreich
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