Champagne Millésime 2007 - Deg. 07.2015

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Artikelnummer: 770 308 07
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0,75 l


Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Champagne
Untergebiet: Aube
Farbe: Weisswein
Weinart: Schaumwein
Geschmack: Brut Nature
Jahrgang: 2007
Rebsorte: Chardonnay
Aus 3 verschiedenen Parzellen, Guyot Schnitt. manuelle Ernte mit maximaler Reife. Die Trauben werden zu 100% entrappt und sanft gepresst. Spontane Gärung ohne Hefezusatz im Edelstahltank. Säureabbau ohne Sulfite. Ausbau im Edelstahltank über 24 Monaten ohne Schwefelung. Lagerung über 5 Jahre auf der Hefe, degorgiert und ohne Dosage verkorkt.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12%
Rebsorte: 100% Chardonnay
Bodenart: Kreide
Dosage: ohne Dosage
Degorgierung: Juli 2015
Allergene: Sulfite
Hersteller: Champagne Jacques Lassaigne - 7 Chemin du Coteau - 10300 Montgueux - Frankreich


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