Beschreibung
Letzter Erwerb der Domaine, diese Parzelle befinden sich auf der 1er Lage „Les Bouchères“, angrenzend an „Poruzots Dessus“ auf Kalkböden in 260 Meter Höhe. Biologischer Anbau, Begrünung der Böden, manuelle Ernte in kleinen Kästen, 30 hl/ha, spontane Gärung in Barriques, 14 Monate Ausbau auf der Feinhefe in Barriques – 40% neu, leichte Schönung, unfiltriert abgefüllt.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Rebsorte: | 100% Chardonnay |
| Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | Domaine Roulot - 1, rue Charles Giraud - 21190 Meursault - Frankreich |
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