Beschreibung
Assemblage aus verschiedenen Parzellen der Appellation Monthélie, nördlich von Meursault. Biologischer Anbau, Begrünung der Böden, manuelle Ernte in kleinen Kästen, 30 hl/ha, spontane Gärung über 21 Tage in Barriques, 12 Monate Ausbau in Barriques, leichte Schönung, unfiltriert abgefüllt.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
| Rebsorte: | 100% Pinot Noir |
| Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | Domaine Roulot - 1, rue Charles Giraud - 21190 Meursault - Frankreich |
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