2019 Châteauneuf-du-Pape

Château de Montfaucon

Herkunftsland: Frankreich
Farbe: Rotwein,
Rebsorte: Grenache Noir,Mourvèdre,
Gebiet: Rhône
Untergebiet: Südliche Rhône
Jahrgang: 2019
Weinart: Stillwein
Appellation: Châteauneuf-du-Pape
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 15%
Allergene: Sulfite
Hersteller: Château de Montfaucon - 22 rue du Château - 30150 Montfaucon - Frankreich

42,50 €

56,67 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

Artikelnummer: 570 837 19

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0,75 l

Beschreibung

Der Châteauneuf-du-Pape - Château de Montfaucon ist eine Assemblage aus verschiedenen Terroirs der Anbaugebiet Châteauneuf-du-Pape. Selbstverständlich komplett von Hand geerntet werden die Trauben zusammen eingemaischt und 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut.

Der Winzer

Château de Montfaucon

Der Name Montfaucon ist in Weinkreisen noch immer relativ unbekannt. Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, und Vacqueyras, das sind die Namen „die man kennt“, dabei ist Montfaucon nur ca. 8 km nord-westlich von Châteauneuf-du-Pape gelegen und bringt sehr eigenständige und immer wieder faszinierende Weine hervor.

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Angaben zur Produktsicherheit

Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	15%
Rebsorte:	90% Grenache Noir, 10% Mourvèdre
Bodenart:	Lehm, Kiesböden
Ausbau:	Holzfass
Restzucker:	1,8 gr/l
Säure:	3,23 gr/l
pH:	3,61
Freier Schwefel:	19 mg/l
Gesamt-Schwefel:	53 mg/l
Charakter:	Dieser Wein ist würzig, jedoch elegant, fruchtbetont und blumig mit feiner Struktur.
Allergene:	Sulfite
Hersteller:	Château de Montfaucon - 22 rue du Château - 30150 Montfaucon - Frankreich

Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	15,5%
Rebsorte:	50% Grenache, 30% Mourvedre, 15% Syrah, 5% Cinsault
Bodenart:	Rote Tonböden, Kieselstein - Terroirs: La Crau, Valori und Christia
Ausbau:	Holzfass
Besonderheit:	Der Jahrgang 2018 wurde in einem fast unbegreiflichen Maße unterschätzt und ich verstehe immer noch nicht, warum. Gerade einmal 30 Monate nach dieser Lese zeigen die Weine eine herausragende Feinheit und Eleganz. Sie zeichnen sich durch leckere Aromen roter Beeren aus, die an den Pinot Fin aus dem Burgund erinnern. Sie sind zart und rund und glänzen durch den Charakter, den man von einem südländischen Wein erwartet, der einem großartigen Boden entspringt. 2018 war ein kühles Weinjahr und man darf sich durchaus fragen, ob diese Weinjahre dem Chateauneuf nicht am besten zupasskommen. Die Cuvée der auf weinbergseigenen Hefen vergorenen Ganztrauben wurde 24 Monate lang in alten Fässern ausgebaut. Unsere wichtigste Grenache-Parzelle in „La Crau” enthält auch viele alte Rebsorten, von denen wir einige nur schwerlich bestimmen können. Man darf nicht vergessen, dass es in der Rhone (und in den anderen Weinbaugebieten Frankreichs) vor der Reblauskrise eine Vielzahl an autochtonen Rebsorten gab. Diese Vielfalt zu schützen und zu fördern gehört zu unseren Aufgaben, denen wir uns widmen. Verkosten Sie diesen 2018er bei 16 °C. Die Rotweine aus dem südlichen Rhonetal mögen es nicht zu warm. Servieren Sie ihn mit einer ganz langsam gegarten Lammkeule, die auf der Zunge zergeht. Louis Barruol - März 2021
Charakter:	Ein Klassiker schlechthin: Aromen von Zimt, Garrigue, Trüffel, Tapenade, Kirsche, Marzipan, Rosinen, die stets an die Weihnachtszeit erinnern mit ihrem köstlichen winterlichen Duft, der Kindheitserinnerungen wachruft.
Allergene:	Sulfite
Hersteller:	Château Saint Cosme - SARL Louis et Cherry Barruol - 84190 Gigondas - Frankreich

Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	15,5%
Rebsorte:	50% Grenache, 25% Mourvedre, 15% Syrah, 7% Cinsault, 3% Clairette
Bodenart:	Rote Tonböden, Kieselstein
Ausbau:	Holzfass
Besonderheit:	Herkunft: La Crau, Valori und Christia
Charakter:	Ein Klassiker schlechthin: Aromen von Zimt, Garrigue, Trüffel, Tapenade, Kirsche, Marzipan, Rosinen, die stets an die Weihnachtszeit erinnern mit ihrem köstlichen winterlichen Duft, der Kindheitserinnerungen wachruft.
Allergene:	Sulfite
Hersteller:	Château Saint Cosme - SARL Louis et Cherry Barruol - 84190 Gigondas - Frankreich

Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	15,5%
Rebsorte:	Syrah, Mourvèdre, Grenache
Bodenart:	Mergel-, Lehm- und Kalkböden aus dem Pliozän und dem Messinium
Ausbau:	12-monatiger Ausbau in 600 Liter Demi-Muid Holzfudern und 228 Liter Pièce bourguignonne Holzfässern - 15% neue, 50% einjährige und 35% zweijährige Holfässer.
Besonderheit:	Der Lieu-dit „Les Côtes” ganz oben im Weinberg von Rouanne, ist dafür bekannt und berühmt, seit jeher herausragende Weine hervorzubringen. Dieser gut drainierte und lehmige Boden steht unter dem Einfluss des Messiniums, einer verblüffenden geologischen Epoche, in der das Mittelmeer vollkommen austrocknete und sich in weniger als drei Jahren wieder vollständig auffüllte, als die verschlossene Meerenge von Gibraltar plötzlich aufbrach. Zu dieser Zeit sind alle großen Canyons im Mittelmeerraum entstanden, darunter die berühmten Verdon-Schluchten. „Les Côtes” gehören unbestreitbar zu den drei „Hochburgen” von Rouanne. Hier fällt der Ertrag klein aus, die Trauben bilden ganz kleine Beeren aus. Intensität, Konzentration und Struktur geben den Ton an. Der kühle Wind bestreicht permanent diesen Ort und reinigt und entstaubt unablässig Pflanzen und Früchte. Das Wort „Terroir” erlangt hier seine volle Bedeutung. Fauna und Flora scheinen in Eintracht und Ruhe und Stille mit dem Weinberg zu existieren. Les Côtes 2019 bringen all das und noch viel mehr zum Ausdruck. Der Wein ist dermaßen überwältigend, dass er uns gleichsam verbietet, ihn zu schnell und zu jung zu trinken und zu beurteilen. 2000 Jahre waren nötig, um die Geographie von Rouanne zu prägen: Da muten einige Jahre Wartezeit, um die Weine aus Les Côtes zu genießen, verschwindend kurz an. Louis Barruol - März 2021
Charakter:	Aromen von Lakritze, schwarzer Pfeffer, Lebkuchen und Salzigkeit.
Allergene:	Sulfite
Hersteller:	Château Saint Cosme - SARL Louis et Cherry Barruol - 84190 Gigondas - Frankreich