Beschreibung
Dieser in 2012 erworbene 2,2 Hektar Clos ist ein weiteres Monopol der Familie Liger-Belair, und befindet sich auf einem lehmigen Kalkboden der Gemeinde Premeaux, südlich von Nuits-Saint-Georges, unterhalb der 1er Lagen „Clos des Corvées“. Bearbeitung der Böden, ökologischer Anbau, manuelle Ernte in kleinen Kästen, Sortierung der Trauben. Spontane alkoholische Gärung und Ausbau Ausbau ohne Abstich von 12 Monaten in Barriques ohne Schwefellung. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Rebsorte: | 100% Chardonnay |
| Bodenart: | Lehm, Kalk |
| Ausbau: | Holzfass |
| Allergene: | Sulfite |
| Hersteller: | Domaine du Comte Liger-Belair - Château de Vosne-Romanée, 1 Rue du Château - 21700 Vosne Romanée - Frankreich |
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