2020 Languedoc "Lou Maset" Rouge

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Artikelnummer: 209 056 20
EAN:  3760087640021
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0,75 l

Bio-Siegel

Herkunftsland: Frankreich
Gebiet: Languedoc
Untergebiet: Montpeyroux
Farbe: Rotwein
Weinart: Stillwein
Jahrgang: 2020
Bio Zertifizierung: Demeter - Biodynamischer AnbauAB - Biologischer Anbau
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Der Wein ist eine Assemblage aus verschiedenen Parzellen am Rand der Gemeinde „Montpeyroux“, 35 km nordwestlich von Montpellier. Die Parzellen haben kalkige Lehmböden und werden biologisch bewirtschaftet. Die Trauben werden zu 100% entrappt und spontan vergoren. Die thermoregulierte alkoholische Gärung findet in Betontank statt und der Wein bleibt 10 bis 15 Tage auf der Maische. Der Ausbau erfolgt über 6 Monaten in Betontank und der Wein wird unfiltriert abgefüllt.
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 30% Grenache, 50% Cinsault, 10% Mourvèdre, 10% Carignan
Bodenart: Lehm, Kalkstein
Ausbau: Betontank
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine D'Aupilhac - 28, rue du Plô - 34150 Montpeyroux - Frankreich

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