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2019 Cahors "Le Combal"

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  • Artikelnummer: 314 621 19
  • GTIN: 376003701269
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0,75 l
Bio-Siegel
Beschreibung
Die ca. 30 Jahre alten Rebstöcke stehen auf lehm- und kieselsteinhaltigen Böden. Die Weinberge sind terrassiert und die Lese erfolgt manuell. Die Maischestandzeit beträgt zwischen 15 und 25 Tage und der Ausbau findet über 14 bis 20 Monate in Holzfässern aus Zweit- und Drittbelegung statt.
Herkunftsland: Frankreich
Farbe: Rotwein
Rebsorte: Malbec
Zertifizierung: AB - Biologischer Anbau Demeter - Biodynamischer Anbau
Gebiet: Sud Ouest
Untergebiet: Cahors
Jahrgang: 2019
Weinart: Stillwein
Bio Kontrollstelle: FR-BIO-01
Appellation: Cahors
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13%
Rebsorte: 100% Malbec
Bodenart: Lehm, Kieselstein
Ausbau: Holzfass
Säure: 3,48 gr/l
Flüchtige Säure: 0,6 gr/l
pH: 3,54
Freier Schwefel: 21 mg/l
Gesamt-Schwefel: 81 mg/l
Allergene: Sulfite
Hersteller: Domaine Cosse-Maisonneuve - Les Clots - 46800 Fargues - Frankreich
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